如何辨别干的羊肚菌是否真的发霉了?

辨别干的羊肚菌是不是发霉了,有以下几种方法:

一是观察,看看干的羊肚菌表面有没有霉菌,有没有起毛,如果起毛了肯定坏了,不要了。

二是继续看,如果看到是白色的粉末,但是羊肚菌没有烂掉,有可能是白色的灰尘。

三是用手去摸,看看羊肚菌有没有变软,如果刚刚开封拿出来的羊肚菌已经软趴趴的,上面尤其是白色粉末的位置软,那大概率是坏了。

四是加水洗洗,如果一洗就碎成渣了,那就扔掉吧,坏了。

羊肚菌的功效有哪些?

1.

羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。

2.

长期使用可以防止癌症和抗癌,抑制肿瘤,预防感冒,还可以增加人体免疫力。

3.

女性使用可以美白、美容,消除面部的斑、暗疮等,使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。

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