中国酒业协会数据显示，2021年全国酿酒行业实现销售收入8686.73亿元，利润总额1949.33亿元，同比增长30.86%。其中白酒销售收入达6033亿，利润总额约1702亿元，同比增长28.74%，占行业总利润的87.3%。

从1952年到2022年，以名酒为引的酒业，不仅为社会与行业创造了财富，繁荣国家经济，也让消费者从“没酒喝”到“有酒喝”，再到“喝好酒”上转变，为消费者的美好生活做出了应有贡献。

酒业的当下与未来发展，仍然离不开名酒的强有力引领。

2021年，茅台酒基酒生产达5.65万吨、系列酒基酒2.82万吨，实现营收1094.64亿元。今年1月，茅台发布公告称，将投资41.1亿元进行扩产，项目完成后将新增系列酒1.2万吨产能，这意味着茅台集团整体基酒产能将向10万吨迈进。

今年3月，汾酒披露投资计划，2030技改原酒产储能扩建项目（一期）启动，预计项目建成后可实现年产原酒量总计5.1万吨、原酒储能总计13.44万吨。

▲西凤3万吨基酒车间首轮破窖出酒

西凤则在继3万吨制酒车间投产达效后，在2022年，将着手启动西凤酒二期扩能项目建设，力争至“十四五”末，基酒产能突破10万吨。

而泸州老窖早在2020年12月就已完成酿酒工程技改项目一期工程，正式投产后将新增年产优质固态纯粮白酒10万吨、酒曲10万吨和储酒38万吨的生产能力。

在酿酒科学领域，名酒企业的探索引领脚步始终未停。对微生物世界的探秘，对生态环境的建设保护，对人体与酒体关系的深入研究，对酿酒技艺的系统性总结整理，以及对酿酒技工、勾调人员和核心技术人才的长期培养，都为白酒未来发展奠定了基础，推动了中国白酒行业的飞跃与领先。

名酒集结的意义，正在于此。

以史为鉴，面向未来。名酒的集结不仅要展现“名酒”这一IP的时代价值，更要明确新时代、新消费背景下名酒的责任与使命，理清中国酒业发展的脉络与前行的方向。

为庆祝中国名酒评选70周年，纪念中国名酒以工匠精神、科技创新成就“中国制造”，推动实业强国，展示中国名酒70年的壮美画卷，让中国名酒各美其美，美美与共，为人们的美好生活增光添彩，让璀璨的中国文明之光随中国名酒走向世界，中国酒类流通协会将组织举办中国名酒品牌70周年系列活动。

敬请关注。

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