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在小红书，输入“长沙”二字，相关笔记高达668万篇。当中，关于长沙美食的篇目就超过百万加。以“吃喝玩乐”出圈，长沙作为城市中的“顶流”，历来是网红感十足的存在。

爱吃的长沙人，吃出了长沙的“网感”与“烟火气”。十步一粉面，五十步一奶茶，再走百步就是口味小龙虾。入夜，网红店前总能排起长龙，隐藏在巷子里的老店也被年轻人们挖掘和信奉。

跑出了文和友、茶颜悦色、蛙来哒、零食很忙等一众餐饮新消费代表，每到周末、节假日五湖四海的年轻人都抢着来到橘子洲头打卡，长沙的“烟火气”与“夜经济”究竟为何能成为全国名片？当中的新消费代表，又是靠什么成了年轻人的心头好？

（文章来源：南方都市报）