3月28日下午，涪陵榨菜发布关于 2021 年度业绩说明会召开情况的公告。当中披露，公司今年青菜头收购已完成，总体价格控制在 800 元/吨左右。新收购的青菜头原料，一般在当年 5 月左右开始陆续使用，具体取决于当年实际动销和生产耗用情况。

还提到，公司当前库存处于正常水平，公司自去年 11 月中旬调整产品出厂价后，终端价格即开始逐步传导，目前终端价格已全部完成传导。

对于下沉市场，公告提到，县级市场已按计划完成覆盖，去年县级市场总体增长约 20%。

对于减盐新品与旧版产品毛利率的区别。 公告表示，公司轻盐榨菜产品通过技术升级来实现减盐 30%，价格和毛利率上与老版产品无明显差别。