不仅是低温鲜奶,去年收入近90亿的新希望乳业还要在低温酸奶夺下更多地盘。

“我们这几年低温鲜奶保持高增长,但站在乳业相对长期的战略来讲,我们不仅要确保低温鲜奶高增长,同时也将全力推动酸奶高质量成长。”新希望乳业(下称:新乳业)董事长席刚在今天召开的2021年年度股东大会暨品牌发布会上表示。

新乳业董事长席刚

此外,这家以并购起家的乳企首度对外披露了对燕麦奶、羊奶的布局,并谈到疫情影响下的业务进展。下面,我们来一起看看。

料二季度保持成长

尽管近期疫情令不少企业备受冲击,新乳业仍有望逆势增长。

席刚在会后的交流会中表示,新乳业今年一季度取得了营收、净利润双增的成绩。“二季度也有一些挑战,预计我们会保持一个比较好的成长”。

小食代了解到,在曾进行全域静态管理的上海,新乳业旗下高端鲜奶“朝日唯品”近期仍有高速增长。目前,华东也是该品牌最主要的市场之一。

新乳业副裁张帅在会上透露,今年3月、4月,唯品在上海分别实现了50%以上、100%以上的增长。疫情期间,唯品企业信用户数量也增长了17倍。

新乳业副裁张帅

据了解,在上海疫情期间,该品牌与200多名团长合作快速启动了社区购项目,并采用了上海销售团队“全员客服+数字化营销"模式来高效对接需求。加上新希望集团的冷链优势,产品也得以顺利送至消费者手上。

他指出,疫情下乳制品行业主要发生了几个变化。首先是消费者对健康变得更加重视。“因为隔离包括各种不确定性,大家变得更加焦虑。用户更加注重自己的健康和保护自己”。同时,消费者会更关注有助于增强体质、提高抵抗力的食品。

“对乳业来讲,我们要结合这些变化不断强化能力,在用户受限的情况下保证更好的服务,能把我们的产品送达。”席刚说,另一个最现实的问题是新乳业能不能开发更好的产品,帮助用户提升营养、增强免疫力,抓住机会。

据中金公司执行经理、食品饮料行业首席分析师王文丹介绍,疫情后乳制品需求有所提升,“尤其是2020年以来,低温赛道表现比较突出,已经成为这些年乳品行业增长的最主要的动力之一”。

她表示,后疫情时代,低温鲜奶逐渐高端化、消费从常温奶转向低温奶都成为了趋势。蒙牛、伊利、新乳业都在加速布局低温鲜奶赛道。在这一格局下,牧场资源充足、冷链系统发达、旗下品牌力强的企业更有优势。

据新乳业2021年年报显示,截至去年底,该公司旗下共有59家控股子公司、15个主要乳品品牌、16家乳制品加工厂、13个自有牧场。2021年,新乳业低温鲜奶份额连续12个月保持增长,市场占有率位列全国第三,也是份额增幅最大的区域型乳企。

“鲜酸双强”

一直以来,低温鲜奶都是新乳业最重视的品类。同时,该公司还运营着低温酸奶及常温乳制品。

“在新乳业市场部里,凡是管鲜奶的不是‘一哥’就是‘一姐’,说白了就是给他重要的责任、担子、资源和权利去推动营销举措,帮助让鲜奶卖得更好。”朱川在大会上称。

新乳业裁朱川

在低温鲜奶占有一席之地后,新乳业要开始为低温酸奶押上更多筹码了。席刚在今天大会上对外提出,在未来三到五年,新乳业将坚持“低温优先、鲜酸双强”的战略。

小食代还了解到,新乳业今年将推出名为“味蕾游记”的低温酸奶新品牌,据称是其第一个“酸奶和奶酪融合跨界的享受型品牌”。“这个品牌是我们花了1500天时间打磨的。”张帅称,新品旨在满足消费者对美味的需求。

尽管该公司并未同时透露低温酸奶的具体销售或份额目标,但小食代留意到,新乳业已经成为中国酸奶市场的“头部玩家”,也是过去三年份额提升较为明显的企业。

小食代从英敏特处拿到的2021年中国酸奶报告数据显示,按销售额份额计算,新乳业2019~2021年间稳居市场第五,2021年份额为4.1%。三年间,新乳业份额上涨了1.1个百分点,增速在前五名企业中排名第二(注:2021年为预估份额)。

根据新乳业2021年年报,在低温酸奶领域,该公司推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活润代餐(大杯)酸奶等多个产品,旨在通过不断的产品差异化创新,在功能型、控糖细分等赛道取得突破。去年,旗下零糖产品增长超过150%。

跨界投资

今天,新乳业还发布了一连串的投资孵化案例,并透露已涉足燕麦奶、羊奶这些潜力品类。

席刚在会上表示,在“优投资”策略下,新乳业的三个重点方向包括上游优质奶源、区域拓展、生态布局。

其中在上游优质奶源方面,他表示,新乳业自2019年上市后更多是将资金投到上游优质奶源中。“我们(上市后)第一笔投资是现代牧业,成了现代牧业的第二大股东。现代牧业也是唯一一家在南方进行专业和规模布局的大型养殖商。第二我们最近也参投了澳亚牧场,澳亚在中国应该来讲是养殖水最好的企业之一”。

席刚还透露,除了外部投资,新乳业同时在投建自有牧场,分别在甘肃、青海投资了两个万头牧场。

“对乳业本身而言,没有好的原料,就不可能有好的产品,所以对优质奶源的投资为新乳业这2~3年持续发展起了非常重要的作用。”席刚讲道。

而在区域拓展上,新乳业近年来则坚持并购地方头部乳企,如宁夏的夏进乳业,完善全国化布局。“夏进的加入令原来新乳业在巩固四川、重庆及云南优势的同时,在西北也建立了市场优势地位。”席刚说,去年,夏进乳业收入增长18%,创下近五年最高增速;利润涨幅超过20%。

此外,在生态布局方面,新乳业也开始投起了牛奶之外的细分品类。

席刚在会上透露,除了去年投资茶饮连锁“一只酸奶牛”,新乳业最近还参投了专做燕麦奶的“一番植”、孵化出以羊奶为主的“鲜鉴”。此外,新乳业也孵化投资了B端奶茶咖啡原料供应商“奶寻”、主打甜品口味酸奶的初创品牌“达芬奇”。

谈及该公司当下的投资逻辑,席刚在交流中称,首先,投资标的一定要符合新乳业未来战略。其次要与新乳业发展互补,无论是区域、产业链还是用户人群。此外,新乳业将坚持价值并购。

“现在我们是公众公司,我们投的每一分钱都来自投资人,我们要考虑价值并购,即这个并购是不是能够增强新乳业的核心竞争能力,是不是能够提升我们的盈利能力。”他说。

转载自小食代

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