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眼下，全国夏粮和早稻收购进度加快，各地通过科技助力，实现优粮优储。

国家粮食和物资储备局最新调度显示，截至目前，主产区各类粮食企业累计收购小麦4624万吨，收购进度过七成。早稻正在集中上市，累计收购340万吨。

在湖南省长沙市望城区靖港粮库，满载稻谷的运粮车正排队卸粮。工作人员将探针随机插入粮堆的不同部位进行抽检，经过杂质、水分、整精米率等多个指标的检测后，合格的稻谷便可通过传送带在粮库内“安家落户”。

在河南焦作，小麦收购已经进入尾声，预计再有一周将完成收储。今年这座粮库的内环流控温系统全面改造完成，这项科学储粮技术投入使用后，可以有效延缓粮食品质劣变，减少粮食因水分流失造成的损耗。

目前，我国已形成北方地区以低温储粮为主，南方地区以控温和氮气气调储粮为主的储粮技术体系。