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大白菜号称“蔬菜之王”，齐白石曾言，“牡丹为花中之王，荔枝为果之先，独不论白菜为蔬之王，何也。”在大师心中，白菜堪称百蔬之王，其偏爱程度可见一斑，在北方人的脑海中，冬日里囤白菜象征着安全感、幸福感。

魏善庄镇流转土地共种植大白菜1348.06亩，眼下，大白菜进入田间管理的关键时期。技术人员通过科学管理，确保大白菜棵棵饱满。

抢抓播种好时节

俗语有云“头伏萝卜二伏菜”，为了确保大白菜能够按时种植，农业技术推广站的科技人员制定播种计划，投入大量机械完成土地平整、起垄等任务，确保种植期种苗下地。

科学施肥及浇水

针对白菜生长各个阶段对水分及肥料的要求，以及地力和天气的变化，农业技术推广站的科技人员灵活调整水量及肥料，防止出现“芽干”死苗现象。同时，对农田水利设施进行逐一排查整改，确保及时灌溉。科学的管理确保大白菜的好品质。

走进菜地，一棵棵大白菜个大饱满、翠绿鲜嫩。菜心包得严实，白菜的清香飘散开来，沁人心脾。一个令人喜悦的白菜丰收季即将到来……