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目前,杭州福虎添亿餐饮管理公司尚未注册“AoTiger虎闻咖啡”相关商标。但虎闻咖、AoTiger和AoTiger Coffee的商标已经被注册了。虎闻咖的商标是由杭州邱茂庭餐饮管理有限公司注册,AoTiger和AoTiger Coffee的注册人名叫赖盈蓁,公开资料显示他在担任上海鹿角箴钰实业有限公司的高管,而上海鹿角箴钰实业有限公司正是鹿角巷创始人邱茂庭在中国大陆地区的合法授权商。

由此不难推测,AoTiger虎闻咖啡很大程度上是鹿角巷创始团队“再创业”。

而品牌创始人赵越超告诉36氪,“未来,我们会借由鹿角巷世界各地既有的代理商与合作伙伴,反向输出国外,完成全球布局。”

梅花创投创始合伙人吴世春则在接受36kr采访时表示:“在国内咖啡市场几何式增加的同时,海外尤其是东南亚市场也在蓬勃发展。虎闻咖啡团队先前有鹿角巷全球化发展及成功退出的经验。基于团队10年积淀的资源和渠道,加上丰富的出海经验和对海外市场深刻认知,相信虎闻咖啡Ao Tiger有望迈出中国咖啡品牌走向世界的第一步。”

据AoTiger虎闻咖啡官方介绍,其2018年在日本开出首店,2022年10月在杭州开出国内首店,现已在杭州开设4家门店,门店面积为20平~50平,拥有写字楼店、商场店、大学店等店型,以拿铁为主打产品,搭配创意果咖。并且强调,“所售产品仅有两个价位——10元和13元。”

所以,平价咖啡虽然有更广阔的消费市场,但同时也已有不少强势玩家,当咖啡店遍地开花,AoTiger虎闻咖啡能否抢到“蛋糕”,还不好说。

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