“五一”消费市场怎么样？连日来，《经济日报》在一版刊发系列报道，探访消费市场动态，一起来看↓

餐饮消费迎来强劲复苏

(资料图片仅供参考)

小桌子、小马扎、炭火、小葱……位于山东省青岛市李沧区的杨氏淄博烧烤店最近有点火。“开烧烤店，从来没这么忙过。”店主杨庆平说，最近来店的顾客激增，每天的接待量近200桌，是之前的两倍多。近段时间，凭“烤炉＋小饼＋蘸料”烧烤三件套火出圈的淄博烧烤，吸引了全国的关注。美团数据显示，最近1个月，全国淄博烧烤商户数量环比增长了2.3倍，线上订单量比去年同期增长超4倍，交易额增长了6倍多。

“得益于一系列促消费政策落地见效，餐饮业开局良好，消费加快恢复。”中国烹饪协会会长杨柳介绍，商务部将3月定为“消费促进月”，并启动了“中华美食荟”活动，全国各地积极响应，开展了各项活动提升消费。比如，北京、天津、河北联动开启京津冀消费季；上海开展“全年乐享全民盛惠”活动；湖北“春潮涌动焕新季”开展300余场消费促进活动。此外，各地还进一步发布政策支持餐饮企业发展，杭州继续放宽外摆条件；广州陆续出台餐饮扶持政策。

很多地方特色菜餐厅均表示，“五一”假期的餐饮消费热度将胜过往年，有望迎来一波经营高峰。长沙、济南、无锡等地的黑珍珠餐厅也成为消费者的首选，线上浏览量较春节期间提升了120％以上。

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汽车促销提振信心

汽车作为消费的“大头”，约占社会消费品零售总额的十分之一。“五一”假期，各大车企推出了多种优惠促销措施吸引消费者。

“现在店里促销优惠挺多。以极狐阿尔法T653高配版车为例，如果把置换补贴、外迁补贴以及升级优惠活动都加起来，大概能省六七万元。”北汽极狐北京合生汇店店长刘莉莉告诉记者。为提振汽车市场信心，北京市近日启动“2023北京购车节”。在金港汽车公园，同步启动的购车嘉年华活动吸引了大量消费者。奔驰、北汽、埃安、长安、极氪、岚图等20余家车企和品牌带来近百款车型。消费者在这里不仅可以近距离了解热门车型，还可以免费体验专业赛道的试乘试驾。

同期，广汽集团在广汽科技馆举办首届“五一汽车嘉年华”活动，旗下四大品牌汽车传祺、埃安、丰田、本田纷纷推出购车优惠。消费者在活动现场可以轻松逛展购车，还能了解广汽集团领先的汽车“黑科技”、领略高水平的广东智能制造，感受广州“智车之城”魅力和汽车品牌文化。

“随着中央和地方促进汽车消费政策落地，市场活力有望进一步激发，消费潜能将加速释放，今年车市有望逐步向好。”在全国乘联会秘书长崔东树看来，由于去年二季度全国汽车产销基数较低，今年二季度我国车市会有明显增长。

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电影市场整体复苏强劲

“和拥挤的景区相比，我更愿意和家人看一场电影，充实假期生活。”5月1日上午，在北京市丰台区华联影院门口，孙喜悦早早为家人买好饮料、爆米花等休闲食品，“一家人在电影院享受文化大餐是件很幸福的事情。”孙喜悦告诉记者。

今年“五一”假期被称为最热闹“五一”档。数据显示，一二线城市仍是电影消费主力市场。不过，随着基础设施、商业配套日益完善，中小城市青年逐渐成为消费新势力。为进一步拉动下沉市场的消费空间，释放消费潜力，电影票价还需要更加合理。数据显示，今年5月1日电影平均票价为42.2元，同比上涨约23.39％。

业内人士表示，虽然日常电影票价总体处在合理区间内，但节日期间仍会出现一定涨幅，可能会影响一部分观众的观影热情。“目前，行业复苏最重要的是人流、人次的问题，高价票可能得到了短暂利益，但长远看对行业有损害。把观影人次拉上去很重要，所以我们愿意把价格降下来，让更多的观众进入影院。”上海市发行放映协会秘书长金辉表示。

当前，促消费政策成效显现，电影、演出等线下文娱消费场景持续回暖复苏。专家认为，进一步巩固良好复苏势头，还需在供给侧持续发力。用丰富多彩的内容吸引观众走进影院，用制作精良的电影回馈观众。观众源源不断走进电影院，市场才能真正热闹起来。

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家电市场迎政策利好

今年“五一”假期家电消费市场热度攀升，绿色智能产品走俏，家电消费潜力逐步释放。

假期首日，北京市大兴区居民张莉琪就赶到家电卖场选购冰箱。经过精挑细选，张莉琪入手了一款一级能效的多门活氧除菌冰箱。该产品为家电厂商联合定制款，不仅配备110升的冷藏空间，还能实现生鲜食品的分类存储和长久保鲜。价格方面，由于使用“京彩·绿色”消费券，并叠加促销优惠，该产品最终以11300元成交。

“购买绿色家电，不仅有政府补贴，还能享受厂商优惠，正好换一台高端一点的冰箱。”张莉琪此次购物获得感很强。

据相关预测，今年“五一”期间，冰箱、洗衣机、彩电市场零售额将分别同比增长6.5％、5.3％、9.1％。展望今年全年，中国技术消费类电子产品整体销售额规模预计可达21221亿元，同比增长3.4％。

“家电业长期向好的基本面没有变，我们对今年的发展充满信心。”中国家用电器协会执行理事长姜风表示，在消费升级的趋势下，家电业要进一步深化供给侧结构性改革，努力形成需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡。

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旅游市场高开稳走

今年“五一”假期，文化和旅游行业复苏势头强劲，市场平稳有序。

“‘五一’假日旅游市场继续春节以来高开稳走、加速回暖的态势，出游人次和旅游收入按可比口径均超2019年同期，旅游业迎来了从市场复苏到高质量发展的转折点。”中国旅游研究院院长戴斌判断。

各地结合“5·19中国旅游日”主题月活动，推出文化和旅游系列惠民活动，实行景区门票优惠，发放文化和旅游消费券。同时，各地积极营造主客共享的美好生活新空间，提升游客满意度和获得感。山东淄博推出烧烤专列、免费停车等措施迎接游客到访；北京八达岭长城景区采取提前开园、常态化开放夜长城等举措，迎接客流高峰；福建武夷山在各景点加派专人疏导秩序，加强观光车调度管理，优化游客出行体验……

热门城市和小众目的地在这个假期双双迎来客流高峰。飞猪旅行网数据显示，北京、上海、杭州、成都、广州、西安等是最热门目的地；而在众多线下演艺、节庆活动、地方特色体验的带动下，连云港、徐州、泰安、上饶、嘉兴等跻身最热新兴目的地。

“这个假期的消费特点，首先体现在长线出行需求的强烈释放。”携程研究院战略研究中心主任彭涵表示，长线出游会带动“吃住行游购娱”一整条产业链的复苏繁荣，诸多产业将因此受益。

（文章来源：经济日报）