鲅鱼是一种非常美味的鱼类，很多人都喜欢吃，但是日常生活中有一些人体质是比较敏感的，因此我们在这里便要了解一下鲅鱼会引起过敏吗?吃鲅鱼过敏的症状是什么?

鲅鱼会引起过敏吗

吃鲅鱼的时候容易出现过敏的情况，对于鱼虾类食物过敏的人群，应该谨慎食用鲅鱼，不过这其实是很多人将过敏与中毒症状相混淆，会出皮疹，身体各处都可出的，主要症状红疹，痒，有的会疾病，容易导致风团、瘙痒、局部水肿等过敏反应。严重会引起喉头水肿危极生命、以抗过敏处理为主的。另外，鲅鱼属于海鲜类食物，其中的嘌呤含量较高，高尿酸血症、痛风患者应该限制食用量，此外，鲅鱼含有一定的毒素，如果处理不适当，很容易出现某些中毒症状。

吃鲅鱼过敏的症状是什么

吃鲅鱼过敏会出现皮肤起红疙瘩、呕吐的症状，一般会出现皮肤长红疙瘩，并伴随着红肿以及瘙痒等症状，再严重一些会出现胃肠痛的现象。鲅鱼味道鲜美，血有毒，收拾鱼的时候一定弄干净，发现时及时去医院进行注射抗敏药物治疗，并且服用排泄药物或者洗胃等方式进行缓解，可有效减轻中毒症状。吃鲅鱼过敏严重时也会引起呕吐现象，甚至会出现胃肠痛反应。此时除了吃抗过敏药物以外必要时可以考虑联合吃一些黄连素片，严重时需要到医院输液，可以多喝白开水加快代谢缓解症状。避免吃辛辣以及刺激性食物，多以清淡饮食为主，禁止食用过敏食物。