“凑单”“组队pk活动”……又是一年双十一，不少人感叹“羊毛”难“薅”，套路太深。其实，现在“省钱”的方式越来越多，比如吸引永辉超市、家家悦等多家本土零售企业“官宣”入局的新业态——折扣仓，凭借其货品齐全、价格优势正逐渐成为新“淘宝”地，消费者在这里可以天天都是“双十一”。

零售巨头入局折扣店

现如今“省钱”的方式越来越多，“薅”双十一“羊毛”也已不再是线上专属，越来越多的线下门店、零售巨头也加入其中，瞄准“折扣仓”新业态。

10月15日，家家悦潍坊寿光万达广场店开业，系其全国首个折扣店，也是全国首家仓储店。

资料显示，门店经营总面积6000多平米，引进5000多个单品。其包含日用百货、蔬菜水果、生鲜海鲜、家清个护、母婴用品等品类。

据了解，仓储门店的优势在于通过产地直采、简易包装、仓储式陈列、节约人力成本、优化物流降低配送成本等方式提升价格竞争力，因此，此门店的产品整体价格比家家悦普通超市门店零售价低10%至15%，属于超市品类的“折扣门店”。

近几年，仓储式超市门店备受关注。山姆、Costco等知名仓储超市纷纷在山东落子。山姆山东首店确定落位济南，而Costco则选择了青岛城阳。山姆、Costco等品牌已经进入规模化复制阶段，业绩口碑双丰收。据统计，Costco2021财年第四季度净销售额为614.41亿美元，同比增长17.5%。

本地超市中，永辉超市、家家悦等多家本土零售企业也已入局，在各地开设仓储门店，号称“把批发市场搬到市民的身边”。

自2019年起，折扣仓陆续出现，疫情后，开店速度仿佛被按下了“快进键”。折耳兔全球食品折扣仓(下称“折耳兔折扣仓”)总经理王作良介绍，目前济南大概有30多家，仅大型仓就有6、7家。“几乎每个月都有新店开业，全省地级市几乎都有一两家。”

政策支持进口商转型

事实上，吃“折扣仓”甜头的除了零售巨头，大部分都是曾经“风光无限”的进口商。

王作良从事进口行业12年，曾是一名“老牌”国际食品采购员，疫情前，他每年都要飞往世界各地参加展会，“日本、韩国、泰国……每年都邀请我们去采购，管吃管住，热情招待。”生意最好的时候，他手握29个国家的437个畅销单品，服务全国超过800家直营大卖场和35000家便利店。

“疫情以后，这两年进口生意很受影响。”王作良说，一是疫情国生产跟不上，二是航运价格暴涨，“相比国产商品，进口食品主营靠多品类赢得市场。”此外，进口行业还间接受到国内卖场的影响，“传统卖场的销量逐年萎缩，营销渠道越来越不通畅。”

他表示，对于进口企业而言，折扣仓可能是疫情期间的一种转型方式。“试水过小规模的进口食品折扣店，生意还不错，今年干脆升级到了折扣仓。”王作良说。

今年9月，在济南东部的章锦综合保税区北门，王作良开了折耳兔折扣仓首店，一期营业面积2100平米，计划二期达到6500平米。“现在济南有首店政策，对于我们经商者来说支持力度很大。” 作为“老”济南人，王作良对家乡政策的扶持感到非常温暖。

据悉，今年8月底，济南发布《济南市支持首店经济和连锁经营发展的若干措施》，明确大力发展首店经济，提出300万元的最高补助力度、全方位搭建助力首店选址平台、将符合条件的首发新品品牌列入“济南重点商标保护名录”，折射出济南打造新模式、新业态的魄力。

打造新“淘宝地”

抱着看看的心态进店，结果要买的商品装满了购物车，这种情况已开始成为年轻人在折扣仓购物常态。近日，鲁网·泰山财经记者对济南市部分折扣仓、折扣店进行走访时看到，这些折扣仓没有大商超、便利店相对精细的装修，整体风格十分简单，更像一个仓库。就折耳兔折扣仓，全场大概有1500多种商品，涵盖了进口食品、国产网红零食、品牌折扣洗护洗化等。

“进来就有一种淘宝的感觉，都是一些没见过、新奇的零食，每样都想尝尝看，结果越买越多。”正在逛仓的“00后”小张告诉鲁网·泰山财经记者，她是在短视频平台看到济南最近开了不少食品折扣仓，于是也来“打卡” 逛逛，没承想自己买了这么多东西。在大众点评平台，与小林一样心态的消费者还有很多。

鲁网·泰山财经记者注意到，前来折扣仓购物的多为年轻人，但也有中老年人的身影。有店家表示，价格对消费者具有很强的吸引力，尤其是在酒水类商品上，经常会一箱一箱往家搬。王作良也同样表示，折扣仓未来肯定是要面向大众，而且要打破低价竞争，“价格便宜的同时，还要东西质量好。”

采访中，“60后”的郑女士告诉鲁网·泰山财经记者，她家就住折扣仓附近，平时喜欢进来转转，给家里人买点进口小点心，尝尝鲜。中老年人进仓更愿意购买坚果、橄榄油等健康类食品。

天天都是“双十一”

“10盒海苔才卖10元！一开始我以为是价格标错了，账单给到手里我细细检查一遍，价格真的没错。”谭女士手里拿着选购的零食告诉鲁网·泰山财经记者，超市要卖14.9元/盒，折扣仓里的东西真的便宜。由于折扣仓产品价格低，因此不少消费者称其为“省钱神店”。

商品售价只有卖场的5到7折，80%以上商品低于“全网最低价”。折扣仓为何会“放低姿态”？王作良揭秘道，折扣仓低价的秘密其实很简单，“一是货源直采，缩短了供应链，降低了附加成本；二是很多质优价低的品牌，受名气和规模的限制，挤不进大卖场，折扣仓就成了一个很好的渠道选择。”因此，与其说食品折扣仓挣的是消费者的钱，不如说他们“挣”的是渠道、厂家的钱。

基于过去从事进口行业的积淀，王作良的折扣仓还拥有6大类的自有品牌，其中自有品牌啤酒“德冠”线上售价12.5/听，活动价7.9元/听，双十一期间，线下折扣仓8听仅需39元。目前该酒一年销量2000万，平均每月销量150万。

王作良介绍，正值“双十一”，店内部分商品的价格更是低到“难以想象”，“市场上一提十几元钱的品牌矿泉水，现在只需要4元钱。”

“折扣仓首先是一个超市，但又不是一个简单的超市。”王作良分析称，现在消费者的观念和需求在发生改变，从盲目追求品牌到求真务实，使得一些物美价廉的平民商品成为网红。折扣仓的出现，既给了消费者更多的选择，也带来了线下消费的新鲜感。

现如今，折扣仓通过整合供应链，使低价优势不再是电商的特权，蹲点“薅羊毛”的省钱方式也将变得多样、轻松。

（文章来源：鲁网）