春节假期临近尾声,许多人踏上返程之旅。

和女儿一家三口在青岛度过了愉快的虎年春节后,56岁的曹秀珍开始准备返回家乡福建省永安市。由于女儿大学毕业后选择青岛就业、结婚、生子,曹秀珍退休后便成了一只南北迁徙的“候鸟”:平时在青岛帮女儿照看、接送孩子,寒暑假便带着小外甥一起返回永安,陪一陪尚未退休的老伴儿。

2月5日下午,曹秀珍来到超市,开始采购带回福建的“山东好品”。考虑到每次都是带着孩子坐飞机回永安,她的采购原则一向是“轻便易携带”。“我家老头儿最喜欢吃青岛的金钩海米,配上西芹凉拌,配上冬瓜炖汤,可鲜了!我大姐家的小外甥女最喜欢青岛的高粱饴、山楂饴,每次回去都跟我要!我和小外甥都很喜欢青食钙奶饼干,早餐配牛奶,好吃又营养,一定也得带几条……”不用列什么购物清单,曹秀珍对于每次回家的“带货”内容早已熟稔在心。

“山东好品,好吃不贵”,这是曹秀珍对于山东特产的最大印象。以她最喜欢的青食钙奶饼干为例,一条差不多200g,贵的六七块钱,便宜的三四块钱,而且口味多样,可以满足不同人群的需求。“我喜欢吃玉米高钙饼干和麦麸饼干,孩子喜欢吃铁锌钙奶饼干、字母饼干,我大姐、姐夫年龄大了,我一般给他们带老年硒锌钙奶饼干。”曹秀珍说。

在曹秀珍的购物车里,最贵的山东特产,是1小袋简易纸包的崂山绿茶,这茶她准备送给自己81岁的老父亲。作为北方茶的代表,崂山茶口感醇厚、香味浓郁。曹秀珍介绍说,老父亲最大的爱好就是跟人喝茶聊天,最常喝的是福建当地的铁观音,去年暑假她从青岛带回了一点儿崂山绿茶,老父亲尝了后说香气浓、耐冲泡,挺适合和老朋友一起喝。

与选择轻便型山东特产的曹秀珍不同,即将返程的青岛城阳小伙儿张冉琛,往自己车辆后备厢里塞进了一个又一个重重的箱子。1995年出生的他,在正大食品做区域销售工作,常年在江苏省连云港市驻外出差。

“外地人一听说我是青岛的,很多人首先想起的就是青岛啤酒,所以每次回家给同事们带啤酒就成了我的习惯。虽然现在网购也很方便,但我还是愿意直接从家里买点带过去,这是一份来自山东人的情谊。”张冉琛说。每次回到青岛,他最喜欢和家人朋友一起喝扎啤,但这种啤酒保质期都不长,没法带走。好在青岛啤酒品类多种多样,除了扎啤,其他产品也很合他的口味。张冉琛还特意买了几箱白啤、黑啤、皮尔森等青岛啤酒推出的新产品,送给江苏的同事、朋友尝鲜。

有了好酒,怎能没有下酒菜?家门口的老字号非遗“流亭猪蹄”成了最佳选择。张冉琛说,身为城阳人,自己从小就是吃流亭猪蹄长大的,这是舌尖上最美好的记忆。逢年过节,记忆中猪蹄儿的馋人香味总会浮上心头。这一次,他特意买了5箱流亭猪蹄真空包装礼盒,把家乡的“老味道”分享给更多人。

(文章来源:大众报业·大众日报)

推荐内容