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3月14日，记者从“第七届资溪面包文化节”新闻发布会上获悉，第七届资溪面包文化节将由抚州市人民政府和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办，活动主题为“烘动资溪、有焙而来”，将于2023年3月底至5月底举办。

抚州市人民政府副市长蔡青会上表示，资溪是“中国面包之乡”，时至今日，涌现出4万多面包大军，将1.6万家门店开到全国1000多个城市，年产值近300亿元。从2016年至今，资溪面包文化节已连续成功举办了六届，“中国面包之乡”的影响力和知名度持续扩大，已成为彰显魅力、展现实力、扩大影响力的重要平台，成为以面包为媒、以面包会友、以面包兴县的独特品牌。

资溪面包如何走天下？资溪县委副书记、县长饶源中表示，首先要全链打造产业集群，按照“做实主业链、扩大副业链、健全供应链”的思路，推动建设完善生产、研发、培训、集采“四个中心”，建立“一键下单、全国配送”、线上线下一体销售体系，打造面包食品百亿产业集群，建成全国烘焙产业集群总部基地。

同时要全力推动产城融合，坚持以城促产，以产兴城，以面包、食品等工业产业集群为核心，围绕产业发展需求，加快产业载体建设、城市功能配套及基础设施建设，努力形成基础开发、功能开发、形态开发齐头并进的产城融合开发新局面。

全面提升品牌影响，持续做大做强“资溪面包”品牌，力争2025年江西省资溪面包科技股份有限公司成功主板上市，实现全国“资溪面包”品牌门店2000家以上，把“资溪面包”做成家喻户晓、永立潮头的品牌。

（文章来源：证券日报网）