气温回升,春日渐近,各大商家的“季节限定”又蠢蠢欲动。据时趣研究院发布的时趣洞察引擎数据,2021年春季营销战役榜单Top10的快消品牌有乐事、奥利奥、伊利、优衣库、百丽、必胜客、Dyson、麦当劳。就像桂花和秋天成了捆绑CP一样,不知道从什么时候起,樱花成了春天“季节限定”的主C位。从便利店到咖啡馆,从食品外包装到各大品牌专柜,高饱和粉色的樱花都伴随着吐槽如约而至,即便这味道根本和樱花无关。

如约而至的“樱花”

永远粉嫩永远难吃

三月初,咖啡刚需用户倩倩就在微信小程序上发现瑞幸上了“樱花季”季节限定款。“季节限定又来了,每年都是樱花、白桃这类一看就又甜又腻的东西。”并非倩倩身边即世界,每到二三月,各大商家似乎是掐准了时间,争先恐后推出樱花限定概念商品。记者在淘宝上搜索“樱花限定零食”,其中最火热的“乐事春季限定樱花零食”月销量已经超过4000。而在线下,全家等便利店也在店内单开“春日限定”货架,专门罗列了各品牌的“春日限定”食品,并配以“两件八折”“买二送一”等促销活动,咖啡大户星巴克则在除推出樱花季饮品外,又推出了一系列樱花茶杯周边。

“商家们什么时候才能意识到樱花做成吃的真的很难吃!”“樱花味食品就是一种智商税吧?”“樱花味的食物就是香精啊!”……与各大商家热衷于推销“樱花限定”不同,搜索各大社交平台上,“樱花限定”已经被吐槽了好些年。但与线上吐槽相比,线下便利店的销售情况似乎要好上不少。记者询问了全家便利店的工作人员,工作人员说道:“作为全家本月的主打,樱花限定系列还是有很多忠实的全家客户前来购买。”

打造春日已到的氛围

踩雷与买单并驱

倩倩对记者表示,瑞幸等平台推出的季节新品她如今一律无视。“不是因为讨厌‘樱花限定’,最主要的原因是我踩雷太多次了。”倩倩表示,这几年如喜茶、奈雪的茶、星巴克等茶饮品牌推出的季节限定饮品,乍看很有噱头但产品却差强人意。

“‘季节限定’并不是一个新的促销手段,本质上它与情人节、七夕节等特定节日的促销并无区别。”从事营销的琪琪对记者表示,“樱花限定”更多是在营造一种氛围,从外观到概念,打造出春天已到的烂漫,与之相比口味并不是重点。“真正愿意去买的人,并不期望口味如何,更多是想买一种‘春天到了’的氛围。”诚如琪琪所言,在小红书上,购买“樱花限定”系列成了最近的潮流,最热的安利贴已有5.3万点赞,在评论里,网友吐槽与买单并驱,踩雷与好奇并行。而在这样的“猎奇”下,甚至难吃的樱花味也成了一种噱头。“我也买了一款星巴克的樱花主题茶杯,就纯粹是因为颜值。”倩倩最后说道。

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