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8月30日，主题为“智造未来　枢纽花都”的第八届中国广州国际投资年会花都区平行分会暨集中签约活动举行。会上发布了“空铁金廊·枢纽客厅”花都空铁大道沿线区域规划、预制菜产业园发展规划集中签约一批预制菜产业项目，预计总投资146.5亿元，预计达产年营收272.5亿元。

近年来，广东在全国率先组织化、系统化推广预制菜，经过近3年的努力，在全国掀起预制菜发展热潮。2021年，广东省在中国预制菜产业指数省份排行榜中排名第一。广州花都是粤港澳大湾区空铁双枢纽所在地，是连接泛珠供应腹地的门户与辐射大湾区消费市场的窗口，加之建有多个粤港澳大湾区“菜篮子”生产和加工基地，花都拥有发展预制菜产业园的多重优势。

“花都是枢纽之地、机遇之地、活力之地，是粤港澳大湾区内唯一的大型空铁双枢纽所在地。”花都区委书记邢翔表示，近年来，国家、省、市在广州白云国际机场及周边区域的投资或接近万亿元。花都区位优势良好，产业基础雄厚，十年间全区净增人口约70万。目前花都区产业总用地面积占全市的1/4，随着机场三期的扩建、广州北站的扩容和地铁轻轨的高速发展，将以花都为核心逐步形成一个年客流量超1.8亿人次的世界级综合性枢纽群。

花都区委副书记、区长李晓东提到，花都是全省乡村振兴主战场。目前，花都正谋划建设2300亩的预制菜产业园，构建集冷冻冷藏、加工生产、物流配送、服务配套于一体的综合性预制菜产销中心，打造“大湾区预制菜一体化生产加工基地”。

花都区预制菜产业园将借力该地空铁联运一体化格局，15分钟可达广州北站，半小时内直达广州白云国际机场，客运货运可便利到达湾区各市及内陆腹地。产业园分三期建设实施，计划2025年前全面建成。“花都将坚持全产业链谋划、全产业生态培育，建设具有全国影响力的预制菜产业园，孵化一批预制菜领军企业，打造一批全国知名品牌。”李晓东说。

当日现场签约13家预制菜产业相关项目，包括南联粤港澳大湾区中央厨房、玉湖冷链预制菜产业总部、大唐新能源广东区域总部基地等。玉湖集团（香港）投资控股有限公司副董事长、玉湖冷链董事蒋文胜介绍，“预制菜”是玉湖冷链（广州）交易中心的重要服务品类之一。目前预制菜行业发展火热，但仍然处于发展初期，产业标准不统一，玉湖冷链将依托海外冻品资源优势以及跨国企业经验，导入国际化标准，构筑从田间到餐桌的产业标准体系。他透露，公司计划在全国建立多级流通网络，打通全链条，在供应链全流程上助力预制菜企业降低成本。

当前，花都区正坚持“智造立区、枢纽强区、生态美区、改革兴区”，构建“一区一城一港”产业发展新格局，加快建设广州发展北增长极，“湾区门户、开放枢纽”正逐步成型。