阿里巴巴：2023财年第三财季营收2477.6亿元，同比增长2%

2月23日，阿里巴巴发布2023财年第三财季业绩报告。财报显示，该季度营收2477.6亿元，同比增长2%，市场预期2458.75亿元。本季度，中国商业收入1699.86亿元，同比下滑1%；阿里云收入在抵消跨分部交易影响前为266.93亿元，同比增长1%；菜鸟单季营收达到165.53亿元，同比增长27%；国际商业本季度收入同比增长18%，其中国际零售收入增长26%；本地生活服务收入为131.64亿元，同比增长6%；数字媒体及娱乐分部的收入为75.86亿元，同比下降6%，其中优酷的日均付费用户同比增长2%；创新业务及其他分部的收入为8.23亿元，同比下降20%。（来源：36氪）

(资料图片仅供参考)

传家乐福中国引入国资战投，家乐福回应：已达成战略合作签约

近期，因“部分门店购物卡使用受限，货架出现空置”等现象引发关注的家乐福中国传来引入国资战略投资的消息。20日晚间，网传“家乐福中国与安徽省安庆市迎江区政府达成战略合作签约，正式引入安庆市迎江区国资战略投资。”21日，中新财经记者从家乐福中国方面获悉，家乐福中国与安徽省安庆市迎江区政府达成战略合作签约，推动双方在供应链、资金、商业运营等多方面的深度合作。不过，对于双方具体的合作方式、投资金额以及持股比例等问题，家乐福中国方面并未给予答复。（来源：中国新闻网）

沃尔玛电商彻底取消GMV门槛，正瞄准海外市场份额

2月23日消息，沃尔玛电商平台已放开对中国卖家的年GMV招商门槛限制。据不少跨境卖家透露，2021年沃尔玛电商刚进入中国市场时，更偏好年GMV在300万元及以上的大卖家，后面一W再放宽至30万元GMV，直至今年彻底取消了GMV门槛限制。这意味着平台对卖家的争夺将进入白热化，作为后来者的沃尔玛电商，正瞄准了以亚马逊为主的海外电商平台的市场份额。

值得一提的是，在沃尔玛最新公布的财报中，第四财季中电商净销售额占据了沃尔玛中国总净销售额的48%，其增长率为70%。由此，在开启中国市场招商之后，中国卖家对沃尔玛电商的重要性可见一斑。（来源：观点网）

海底捞已禁止自带食材，官方表示出于食品安全考虑

近日，网友前往海底捞用餐时被告知禁止自带食材，官方也已确认这一消息。海底捞北京某门店的客服称：“出于对食材管理和安全用餐的一个考虑，公司2月21日起通知严格执行谢绝自带食材。”海底捞全国客服也表示，不提倡自带食材，会让顾客把自带菜带回家。海底捞2月1日在台湾省发布的通知中表示，2月15日起便不再开放自带食材服务。海底捞解释说，自带食材的数量和品类太多，已经大大超出了对食品安全的可控范围。据了解，海底捞于2017年底推出了自带菜服务，唯一的条件是自带菜品需要留样登记，并签署一份免责协议。（来源：快科技）

沙县小吃开出1000平方米大型店面

日前，沙县小吃在北京西城区开设了一家1000平方米的大型店面。区别于以往沙县小吃明显的绿色logo，这家全新沙县小吃旗舰店，门口招牌为鲜红色，logo没有展示在招牌中。

在这家占地约1000平方米的旗舰店，除了有堂食体验区，剩下一大部分面积都用来展示零售预制菜产品，包括多达8个冰柜的预制菜零售区，顾客可以自行取货结算，也可以通过小程序下单。（来源：餐饮职业网）

抖音电商测试PC端橱窗种草视频功能

据Tech星球消息，近日，抖音电商对PC端进行重点建设，目前已先后在移动端和PC端对橱窗带货的新功能进行测试，重点围绕对橱窗内发布“种草内容”的带货能力。抖音电商运营团队发布的消息显示，该功能已在今年1月上线，此次是在PC端配置种草视频功能。此外， 抖音电商的购物功能，抖音正在对PC端赋予更多的电商购物能力，目前在直播间已经增加商品挂载功能，用户可以在PC端通过抖音APP扫码进行购物，这意味着抖音电商初步打通在PC端的购物场景，打造抖音版PC商城。（来源：Tech星球）

小米申请小米物流商标

2月23日消息，天眼查App显示，近日，小米科技有限责任公司申请注册“小米物流”商标，国际分类为金融物管，当前商标状态为申请中。据媒体报道，小米快递去年底曾发布公告称，因业务变动，其快递板块将停止服务。（来源：天眼查）

全聚德集团：将主推几种预制菜品类，2023年预计新开3-5家门店

2月21日，中国全聚德（集团）股份有限公司发布《投资者关系活动记录表》，介绍公司目前经营发展情况及未来规划。全聚德表示，公司今年预计新开3-5家门店，仿膳饭庄目前没有连锁发展的计划，扩张计划也会视市场情况进行调整。

对于食品板块的发展，全聚德表示，食品产业将加快研发，坚持“餐饮食品化”路线。去年公司主推“手工片制烤鸭”，逐步替代以前的真空包装烤鸭产品，今年会主推几种预制菜品类，目前在做品类精选。（来源：FoodTalks）

蓝瓶进入中国内地一周年，将推出新款“珍量单产地”系列

2月25日，蓝瓶咖啡将迎来进入中国内地一周年，并将推出新款“珍量单产地”系列咖啡 “也门 外海玛 贝特阿拉尔第十二社区 炼金术处理法”，2月24日起于蓝瓶咖啡裕通店以及官方微信商城独家发售。（来源：小食代）

皮爷咖啡去年在华新开门店数大增超六成

JDE Peet"s报告了2022年的全年业绩，全年销售总额增长16.4%至82亿欧元。其中，Peet"s业务（皮爷咖啡）报告销售额增长26.3%，达到11.41亿欧元。在中国，Peet"s咖啡店增加了47家，达到117家。JDE Peet"s表示，为了完成有机销售增长超过10%，并保持稳定的毛利润水平等目标，今年将继续采取有序的提价方法。（来源：公司发布、彭博）

小红书COO柯南：小红书日均搜索查询量达3亿次

2月23日消息，小红书COO柯南透漏，截止目前，小红书的日均用户搜索占比达60%，日均搜索查询量达3亿次，让小红书成为普通人生活搜索入口是发展方向之一；此外，小红书正式推出Truelnterest种草值，以此量化种草心智，并持续优化种草策略与效果，助力小红书商业化加速。（来源：虎嗅网）

百度：2022全年营收1236.75亿元，净利润同比增长10%

2月23日消息，百度2月22日公布的财报显示，2022年，百度实现营收1236.75亿元，归属百度的净利润206.8亿元，同比增长10%。

第四季度，百度实现营收330.77亿元，归属百度的净利润53.71亿元，同比增长32%。2022财年，百度核心连续四个季度业绩超市场预期。

在发给百度全员的财报信中，李彦宏还重点介绍了百度将在三月份推出的生成式AI产品文心一言（ERNIEBot），宣布计划将多项主流业务与文心一言整合。（来源：界面新闻）

盒马鲜生山东首店将于2月底关闭线下业务

2月23日消息，盒马鲜生山东首店大拇指广场店日前发出业务调整公告称，由于公司业务优化升级调整，大拇指广场店将于2月28日营业结束后关闭线下业务，线上业务不受影响，相关会员权益及账户里的礼品卡，可继续在青岛所有盒马门店使用。据了解，大拇指广场店为盒马鲜生山东地区首店，选址原华润万家超市所在地。这并非盒马鲜生在青岛关闭的第一家门店，早在2022年2月，盒马鲜生青岛泰山路店宣布关闭线上和线下业务。在关闭大拇指广场门店线下业务后，盒马鲜生在青岛还有7家门店开放线下业务，其中市南区1家，市北区2家、李沧区2家、崂山区2家，依然覆盖主城区。（来源：青岛日报社）

美国出台法规草案，允许植物奶标注为“奶”

根据近日公布的美国联邦法规草案，豆奶、燕麦奶、杏仁奶和其他自称为“奶”的饮料可以继续在产品包装上使用这个名字。美国食品药品监督管理局（FDA）近日发布了指导意见，称这种标注不会使消费者产生困惑，因为不会有人以为植物基饮料来自产奶动物。同时，FDA建议饮料制造商在产品上清楚地标明食品的植物来源，如“豆奶”或“腰果奶”。（来源：36氪）

“史上最严”奶粉新国标实施

国家卫生健康委发布的婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。与此前的2010版婴幼儿配方食品系列标准相比，新国标对营养素的规定更严格，有了最大值与最小值。《婴幼儿配方食品系列标准问答》显示，根据最新的科学证据，参考国际标准的修订趋势，结合我国婴幼儿的营养素需要量，对宏量营养素进行修订：一是调整了较大婴儿和幼儿配方食品中蛋白质含量要求，并增加了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求；二是调整了较大婴儿配方食品中碳水化合物含量要求，与婴儿配方食品要求一致；三是增加了较大婴儿和幼儿配方食品中乳糖含量要求，并明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方食品中添加。多家头部奶粉生产企业如伊利、飞鹤、雀巢、美赞臣等等纷纷宣布旗下品牌或配方通过新国标注册。（来源：澎湃新闻）

彭心卸任深圳奈雪餐饮公司法定代表人

据深圳市市场监督管理局网站显示，近日，深圳市奈雪餐饮管理有限公司发生工商变更，彭心卸任法定代表人、执行董事，由傅煜接任。目前，彭心仍担任总经理职位。该公司由奈雪的茶关联公司深圳市品道餐饮管理有限公司全资持股。（来源：财经网）

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