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天气越来越热，今天来聊一个适合夏天的小众特色品类：
最近，我关注到安徽一个品牌，专做当地传统饮品“冰酒酿”，旺季单店日销可以做到1500～2000杯。
靠这个特色单品，他们已在安徽及周边省市开出180多家门店，而且一路火到了西湖边，在江浙特别受欢迎。
“冰酒酿”到底是什么产品？
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