春节期间，海口市菜篮子集团储备蔬菜3000吨，冻猪肉720吨，“一元菜”将从3种增加到6种，此外，“特殊菜”已于1月初陆续采收供应市场，计划持续供应至2月15日。这是海南日报记者1月19日从海口市菜篮子集团获悉的。

据了解，海口市菜篮子集团现有大荒洋、七水洋、龙湾种植基地6811亩，用于常年蔬菜基地建设，并已建成96亩育苗大棚、337亩蔬菜生产大棚、200亩龙湾光伏大棚。在种植豆角、青椒、圆椒等“15+N”基本蔬菜的基础上，还种植了小白菜、菜心、空心菜、地瓜叶等市民需求量较大的菜品，目前种植面积已达5336亩，日均生产蔬菜约20吨。

根据海南人民春节习俗、饮食喜好及市场消费需求，海口市菜篮子集团积极组织生产水芹、甜菜、香菜、蒜苗等“特殊菜”，并从2021年11月下旬陆续开始播种、育苗，截至目前已种植“特殊菜”95亩，其中水芹60亩，甜菜15亩，香菜10亩、蒜苗10亩，总产量预计240吨，已于1月初陆续采收供应市场，计划持续供应至2月15日(农历正月十五)。

除了自有基地生产，该集团还积极建立蔬菜岛内外应急供应调节机制，与岛内市县及岛外云南、贵州、山东等大型蔬菜主产区建立产销对接，订单保供，并通过在菜篮子江楠农产品批发市场、椰海、加旺蔬菜批发市场直采，本地田头收购、蔬菜供应商直供等多种采购方式，扩大采购渠道。据悉，该集团共与岛内外60家蔬菜产地供应商签订供应合同，其中岛内产地供应商47家，岛外产地供应商13家，货源地覆盖云南、山东、广西、河北等地，确保海口市场蔬菜足量供应。

为确保春节期间市场供应充足、物价稳定，海口市菜篮子集团确保2022年春节期间储备蔬菜3000吨，包括土豆、洋葱、大白菜、胡萝卜、莲花白、白萝卜等35个品种，并做好增储准备工作；冻猪肉储备方面，在现有400吨冻猪肉储备量基础上增储320吨，预计2022年春节前达到720吨，全力保障市民节日期间的购买需求。

（文章来源：海南日报）