国家统计局安徽调查总队发布数据，1月份，全省居民消费价格同比上涨1.1%，涨幅比上月回落0.6个百分点。受春节因素影响，当月鲜菜、鲜果等生鲜价格以及机票、美发等服务价格上涨，消费价格环比由上月的下降0.2%转为上涨0.5%。

食品价格下行，非食品价格上涨，是同比数据揭示的消费物价阶段性变动趋势。1月份，食品烟酒价格同比下降2.3%，影响居民消费价格指数下降约0.69个百分点。其中下拉因素贡献最大的是畜肉类价格下降26.9%，仅此一项就影响CPI下降约1.26个百分点，特别是猪肉价格下降41.5%，影响CPI下降达1.02个百分点;鲜菜价格下降6.0%，影响CPI下降约0.15个百分点。水果和水产品价格在生鲜类食品中涨幅较大，鲜果价格上涨14.7%，影响CPI上涨约0.24个百分点;水产品价格上涨6.5%，影响CPI上涨约0.12个百分点。非食品的七大类价格“六涨一降”，同比上涨2.5%。城市物价同比涨幅高于农村，城市同比上涨1.3%，农村上涨0.6%;消费品价格同比上涨0.4%，服务价格上涨2.2%。

月度之间环比数据显示，1月份，节日因素拉动食品价格上涨2.1%，食品烟酒价格环比上涨1.5%，影响CPI上涨约0.42个百分点。瓜果和水产品价格环比涨幅较大，鲜菜价格环比上涨8.0%，影响CPI上涨约0.17个百分点;鲜果价格上涨6.3%，影响CPI上涨约0.11个百分点;水产品价格上涨6.0%，影响CPI上涨约0.11个百分点。