金黄的稻浪随风律动，伴随着收割机的轰鸣声，稻米种植户脸上洋溢着丰收的喜悦。11月9日，韶关仁化县子明优质水稻农民专业合作社扶溪鸭稻米种植基地开始收割，扶溪鸭稻米上市也进入了倒计时。

在扶溪镇子明水稻种植基地，从育秧、插秧、植保，到收割、烘干等，水稻生产全程均已采用机械化作业。据悉，扶溪鸭稻米每年都会通过现代农业优质水稻产业科技示范基地，引进10个左右水稻新品种，并从中筛选出1个主栽品种在全县推广种植，带动全县水稻种植户增产增收。今年选定的主栽品种十九香经过了3年多的试验，抗病虫害能力、温湿度适应性以及口感都表现良好。

扶溪子明水稻种植基地因种植“鸭稻”米而闻名，2021年被评为省级“一村一品、一镇一业”专业镇。扶溪大米先后获评广东省第二届名特优新农产品区域公用品牌、被列入2020年第三批全国名特优新农产品名录，成为该县又一“国字号”农产品。

仁化县子明优质水稻农民专业合作社监事长、基地管理员李庆忠说：“今年晚稻种植有700多亩，米的口感好有釉色有光泽，现在的谷子200块钱，农户也是这几天收割。”

近年来，扶溪镇通过建立鸭稻共作示范基地，聘请专业技术人员到田间地头“把脉问诊”，开展农业农村人才培训，组织农民进行种植培训，加大科技投入，引进新品种等方式，多管齐下带动扶溪大米产业发展。

“今年种了有二三十亩稻田，今年的天气相对比较好，所以收成比去年好点，各方面的口感都比较好。” 扶溪鸭稻米种植户李辉说。

据了解，目前扶溪镇鸭稻共作面积从2018年的700多亩增加到今年的2000多亩，2000多户农户参与种植。通过鸭稻共作专业技术种植水稻，农民不仅能够扎紧“米袋子”，还能鼓起“钱袋子”，有力推动了扶溪镇农户种粮积极性。

（文章来源：南方Plus）