6月4日,国家统计局发布最新数据,5月下旬全国生猪(外三元)价格为15.7元/公斤,比上期价格上涨1.3%。至此,今年3月下旬以来,猪肉价格实现“7连涨”,从11.9元/公斤涨至15.7元/公斤,涨幅为32%。

光大银行金融市场部宏观研究员周茂华对《证券日报》记者表示,近期猪肉价格连涨,主要是受市场供需机制影响,猪肉价格向“均值”回归,养殖成本上升及国家生猪政策调节等因素推动。目前猪肉价格连涨但猪粮比价仍处于国家二级预警区间,生猪养殖户仍处于亏损阶段,受市场供需机制影响,猪肉价格逐步向均衡水平靠拢。

中国国际经济交流中心经济研究部副部长刘向东接受《证券日报》记者采访时表示,猪肉价格连续上涨,主要原因在于前期猪肉价格持续下跌,猪粮比价下跌,促使生猪养殖跌破盈亏平衡点,养殖户就会严重亏损,减少生猪出栏,乃至减少养殖数量,从而引发生猪价格进入新一轮涨价周期。在猪肉价格下跌过程中收储政策有力稳住生猪价格持续下跌。

谈及对CPI的影响,刘向东认为,新一轮猪周期的上涨相对温和,但对CPI仍有推动作用。

周茂华表示,由于去年高基数影响,猪肉价格同比仍处于收缩区间,对CPI同比仍是“拖累”项,但随着猪肉价格温和上涨,去年基数影响逐步减弱,预计猪肉价格对CPI同比“拖累”逐步收窄。

展望后势,刘向东预计,未来猪肉价格仍呈现温和上涨走势,生猪产能相对充裕,只是上游原材料等价格上涨造成养殖成本上升,因此后续推高猪肉价格上涨,但整体涨幅将会高于2021年且呈现温和上涨势头。

周茂华认为,后续猪肉价格将温和回升,逐步向均衡水平回归。原因在于四方面,一是,随着国内餐饮行业需求回暖,有望带动猪肉需求回升;二是,养殖户逐步调整产能;三是,相对于正常年份,国内养殖成本处于高位;四是,国内生猪收储政策保持灵活。

“但考虑到年内餐饮等需求处于恢复阶段,生猪产能维持在相对高位,加之季节性需求拉动不强,预计猪肉价格上涨动能温和,从期货市场表现看,市场预期整体平稳。另外,需要防范局部极端天气对生猪养殖、物流等环节扰动。”周茂华说。

(文章来源:证券日报网)

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