近日，京东超市联合Keep发布《Z世代健康食品消费趋势报告》(以下简称《报告》)，《报告》显示，Z世代对低糖低脂类食品关注度提升，77.5%的受访者认识到“控糖”对于健康的重要性。其中，“上广深”的男生、北京女生消费力更强，76.1%的低糖低脂类食品成为男生的减肥“刚需”，而女生则呈现出越瘦越爱瘦的趋势。同时，相比较于未婚人群不到40%的购买比例，购买低糖低脂商品的已婚人士占比高达64.2%。

健康好身材和美食并不冲突，15.6%的受访者表示味道是决定是否愿意购买减脂食品的第一条件。今年，低糖低脂食品在上班族个人食品消费中占比提升至11.9%。

但是，报告也显示不少年轻人“朋克养生”行为非常明显，产生了类似炸鸡配红茶、可乐放党参、熬夜敷面膜、蹦迪穿护膝等一系列经典操作，因此饮料、蛋糕、巧克力等高热量食物消费热度未减。

《Z世代健康食品消费趋势报告》是由中国领先的全渠道商超京东超市和国内领先的运动健身服务商Keep基于Z世代健康食品的购物情况、消费趋势、对产品评价反馈等维度共同发布。Z世代追求味蕾享受，也会权衡饮食避免口腹之累，而秉承“自律给我自由”的Keep则为Z世代提供健康饮食指导。

报告折射出低糖低脂食品赛道上强势的消费力，正值京东11.11消费季，低糖低脂低卡食品在京东超市都呈现出增长态势。与倾库存、卖过季货甚至卖残次品的其他渠道不同，京东超市11.11推的是新品、趋势商品、经典款，五亿消费者通过在京东超市购物，掀起“打新式囤货”风。

（文章来源：证券日报网）